-
ئاممونىي خلورىد تېخنىكا دەرىجىسى ۋە يەم-خەشەك دەرىجىسى ۋە يېمەكلىك دەرىجىسى
ئاممونىي خلورىد ، قىسقارتىپ ئاممونىي خلورىد.ئۇ ئاق ياكى ئازراق سېرىق چاسا ياكى سەككىز بۇلۇڭلۇق كىچىك خرۇستال.ئۇنىڭ پاراشوك ۋە دانچە ئىككى خىل شەكلى بار.دانىخورەك ئاممونىي خلورىد نەملىكنى سۈمۈرۈۋېلىش ئاسان ئەمەس ، ساقلاش ئاسان ، پاراشوك ئاممونىي خىلورىد تېخىمۇ كۆپ ئىشلىتىلىدۇ. -
POTASSIUM BICARBONATE / E501
ناترىي ئىككى كاربوناتنى ئۇن ، تورت ، پېچىنە-پىرەنىك ، پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلار توپلىغۇچىغا ئالماشتۇرۇڭ ،
ئەمەلدىن قالدۇرۇش pH نى ئۆزگەرتىپ كىسلاتانى تۆۋەنلىتىدۇ ،
سۆگەل ياكى ئۈزۈم ھارىقىغا قوشۇلغاندىن كېيىن ، ئۇ تارتار كىسلاتاسى بىلەن ئىنكاس قايتۇرىدۇ ۋە ئۈنۈملۈك ئېرىتەلمەيدىغان كالىي بىتراتنى ھاسىل قىلىدۇ ،
كالا يەملىرىگە قوشۇپ سۈت ئىشلەپچىقىرىش ،
تېخنىكا دەرىجىسىنى يوپۇرماق ئوغۇتى ، كالىي ئوغۇتى قىلىپ ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
